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Cappuccino fatto in casa

Cappuccino fatto in casa

Il cappuccino, la bevanda più amata dagli italiani per la colazione insieme al caffè, ma come preparare un cappuccino perfetto a casa? “Ci vuole la macchina per fare la schiuma” penserete voi, ma in realtà per preparare il cappuccino in casa ci sono diversi metodi che consentono di ottenere un buon risultato con o senzaLeggi tutto

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Crema di Caffè

Crema di Caffè

Ci sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di buono, gustoso, aromatico con quel sapore finale che regala un senso di soddisfazione al palato. Di solito si tratta di qualcosa di dolce, magari alla fine del pranzo o della cena, oppure che sia adatto all’ora del dessert: in questo caso vi suggeriamo laLeggi tutto

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Il caffè fa davvero bene alla salute. “Chi lo beve vive più a lungo”

Il caffè fa davvero bene alla salute. “Chi lo beve vive più a lungo”

La scienza è affascinata dal caffè e dai suoi effetti sull’uomo. Fra i tanti studi che si conducono ogni anno, uno particolarmente approfondito ci spiega che possiamo arrivare a bere fino a otto caffè ogni giorno senza conseguenze negative per la salute. E senza badare al tipo di caffè: istantaneo, decaffeinato, miscela arabica o altro.Leggi tutto

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Un’invenzione italiana geniale.

Un’invenzione italiana geniale.

La Moka: preparare il caffè è uno stile di vita tutto Italiano La moka fu ideata da Alfonso Bialetti nel 1933. Prima di questa data esistevano altri metodi di preparare e bere il caffè: ad esempio la macchina per l’espresso, inventata nel 1906, permetteva agli italiani di gustare il caffè soltanto al bar. Le circostanzeLeggi tutto

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Muffin al caffè

Muffin al caffè

I muffin al caffè sono dolcetti soffici e deliziosi di origine britannica a base di uova, burro e farina ideali per una colazione golosa. I muffin sono sicuramente uno dei dolci più semplici da realizzare a casa. Il segreto per ottenere un dolcetto soffice è di lavorare separatamente gli ingredienti liquidi e quelli solidi, diLeggi tutto

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Tiramisù al caffè

Tiramisù al caffè

Conosciuto come il dolce italiano più famoso al mondo, il tiramisù è una delizia che rientra nella tipologia di “dolce a strati”. Nel tempo, tante varianti sono state proposte di questo dolce freddo, ma nessuna può dirsi vicina al vero tiramisù se non contempla mascarpone, caffè, savoiardi e uova montate con lo zucchero. Ecco perchéLeggi tutto

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